」タグアーカイブ

筍づくし その壱

今日の晩ご飯は当然、昨日掘ってきたたけのこ料理となります。と言っても今日は2品です。たけのこ飯は油あげとちりめんじゃこと薄口醤油であっさりめ。あと1品は、筍のひこずり。「ひこずり」は熊本の料理なんですね。結婚したてのころ … 続きを読む

カテゴリー: 山菜, 自然 | タグ: , , | コメントする

筍掘りに行ってきました

お隣の樵メンバーのYさんが借りている福岡県黒木町の筍農園に行ってきました。メンバーはYさん、M夫妻、我々夫婦の5人。朝7時30分出発。途中コンビニで食料を仕入れて車内で朝食。鯛生金山、竹原峠、日向神ダムを経由して国道42 … 続きを読む

カテゴリー: 山菜, 未分類, 自然 | タグ: , , | コメントする