Ubuntu14.04でNASを自動マウントする

2013年4月に「Ubuntu12.04でNASを自動マウントする」でUbuntuを便利に使わせてもらっていましたが、14.04LTSが4月にリリースされていたのでアップグレードしました。12.04にアップグレードした時に変なパーテーションにしてしまっていたので、パーテーションを切り直してクリーンインストールしました。
ところがです。自動マウントしなくなりました。
起動のときに何やら英語のメッセージがでています。ファイルの所有権が違う?とか何とか。

*12.04の/etc/fstabの記述
//192.168.*.*/share /mnt/nas cifs username=hoge,password=*********,iocharset=utf8,rw,uid=1000,gid=1000,defaults 0 0 

そこで、username=hogeをrootに変更してみました。あっさりつながりました。
めでたしめでたし。

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ピザ窯作り(基本タイプ・煙突なし)その2:火床と型枠編

その1から時間が経ってしまいました。
土台を作り終えた段階(2013年12月)までは、二層式タイプのもの(下段の火床と上段の焼き床からなり連続燃焼タイプとも呼ばれる。)を計画していましたが、近所のピザ窯製作経験者にお話を伺ったところ、家庭でピザを一度に数枚焼くのなら基本タイプで十分とのアドバイスをいただき、基本タイプに変更しました。薪の消費も少なくて済むようです。煙突もいらないとのことでしたが、窯の奥面の上部に煙抜きの穴を開けておきレンガ片で塞げる構造にします。
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ニホンミツバチが巣作り開始

昨秋、ニホンミツバチの巣箱作りで作った巣箱、4段2組を4月に設置していました。
2組とも5月にニホンミツバチが入り、巣作りを始めました。
敷地の北東部(自宅建物近く)の西向きの日当たりの良い斜面に設置したものです。基台は30cm角のコンクリート製溜ます、屋根はポリカ波板棟で本体と荷造りバンドで固定しています。
水生乃里|ニホンミツバチの巣箱1
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ピザ窯作り(基本タイプ・煙突なし)その1:基礎と土台編

ピザ窯が完成しました。━━━━ヽ( ^∀^)ノ ヽ(^∀^)ノ━━━━ !!
家族の協力の賜物です。感謝。
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昨年の12月7日から半年以上かかりましたが、やっとできました。気温が0℃以下になるとコンクリートの作業ができないので中断期間がかなりありました。窯本体、窯を覆う小屋、窯口の蓋と、ピザペールの作製過程について数回に分けて書き留めます。今回は基礎と土台編です。

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筍づくし その壱

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前列左からたけのこ飯、こごみ塩ゆで、筍のひこずり、からし蓮根、鯖みりん干し

今日の晩ご飯は当然、昨日掘ってきたたけのこ料理となります。と言っても今日は2品です。たけのこ飯は油あげとちりめんじゃこと薄口醤油であっさりめ。あと1品は、筍のひこずり。「ひこずり」は熊本の料理なんですね。結婚したてのころ家内にひこずりを作ってと言ったら「なんねそれ?」と言われました。私の母も祖母も熊本出身なので子供のころから普通に筍の時期には「ひこずり」が食卓に並んでいました。今日は私が作りました。ゆでた筍は3〜5mmくらいの厚さで銀杏形に切ります。フライパンにサラダ油をひいて炒めます。ごま油を使ってもいいようです。うちでは使いません。あと味噌と砂糖と酒。味噌大さじ3に砂糖大さじ1.5酒大さじ1位と水少々をトロトロになるくらいに混ぜておいたものを入れ水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。母は味噌と砂糖をそのまま入れて炒めていたような気がしますが私はトロトロで作っています。味噌と砂糖はお好みで調整してください。こごみは古天神さんからの頂ものです。さっと茹でてマヨネーズとポン酢でいただきました。あくも癖もなく美味しかったです。
昨日掘ってきたたけのこは、ポリ箱に入れ水をチョロチョロ流して晒していました。大量です。さーて、どうやって食べようかね〜
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筍掘りに行ってきました

お隣の樵メンバーのYさんが借りている福岡県黒木町の筍農園に行ってきました。メンバーはYさん、M夫妻、我々夫婦の5人。朝7時30分出発。途中コンビニで食料を仕入れて車内で朝食。鯛生金山、竹原峠、日向神ダムを経由して国道422を走ること1時間と少しで到着です。日向神ダムは桜は散っていましたがシャクナゲがきれいでした。
竹林の中にはニョキニョキ出ています。
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先っぽが少し出ている位が掘り頃だそうですけど、大きくても掘りたてをすぐに茹でれば柔らかいそうなので結構大きめも掘りました。
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掘りながら備え付けの大釜で湯を沸かします。
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穂先をカットし皮を剥きます。
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釜に投入。湯がきます。
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山椒の葉も木の芽和え用に収穫。
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筍農園のすぐ下は茶畑でした。新芽が出ていて綺麗です。もうすぐ一番茶の収穫でしょう。
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矢部川を挟んで対岸の斜面です。棚田、段々畑、茶畑がある美しい里山の景色が広がっています。
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道端に落ちていた甘夏をいただきました。甘くて美味しかった〜。
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湯がけたようなので試食タ〜イム!!
ポン酢と醤油で、どっちも美味。エグ味なし。甘い!!
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来た道を戻って帰宅しました。明日から筍づくしを堪能します。

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山の桜も散り始め、より春らしく

一昨日から今朝方までの雨もあってでしょうか、一部は大分散った桜もありましたが、まだこんなに咲いているものもあります。山では標高や種類によって咲く時期が移ろっていく様をたのしめます。
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冬に伐った薪を積みに行って見つけた場所です。いたるところに桜が咲いている場所はありますが、今までは気に留めることなく通り過ぎていました。今日はたまたまスマホを持っていたので撮りました。
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以上はファームロードわいた沿いの景色、以下は水生乃里の春景色です。

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春が来てるよ

庭に勝手に生えてきた丸い葉で黄色の花が咲くスミレ 昨年鉢に移していたのですが今年も咲きました。
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枯れ草に隠れて見えにくいですが芝桜 一番早く花が咲きました。
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水仙も1輪だけ咲いています。
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他の水仙もじきに咲きそうです。
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コブシの蕾も膨らんでいます。今日、娘を日田駅に送りに行ったのですが、大山町や日田市街はコブシも桜も満開でした。桜吹雪を浴びてきました。
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ニャンズたちも気持ち良さげに日向ぼっこ中 何匹写っているでしょ?
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沈丁花も咲きそうです。
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花桃は元気がありません。半分枯れかかっていますが何輪かは咲きそうです。
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春が来ています。まだ、ふきのとうしか採れませんが、4月中旬になれば蕨、ゼンマイも採れ始めるでしょう。そしてタラノメ、コシアブラ。待ち遠しい!!
椎茸はまだ出ません。

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レンタルつぶちゃん?

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先日、水生乃里にお泊りいただいたK様ご家族は、お家でにゃんこを飼われているそうで、我が家にニャンズを見に来られました。何とΣ(゚Д゚)またたび粉をご持参されており、ニャンズにプレゼントしていただきました。
お話しているうちに、うちのつぶちゃんを1日お預けすることになりました。
ご迷惑をおかけしていないかと心配していましたが、大丈夫だったようです。(´∇`)
にゃんこ大好きご家族に、お家で飼われているにゃんこちゃんはとても幸せでしょうね。
K様ご家族、つぶちゃんが大変お世話になりました。
またのお越しをお待ちしております。

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よー降りましたなー

降った降った!!13日の午後から降り始めてあっという間に積もり、翌14日も降り続けました。小国に来て最高の積雪となりました。

パジェロミニのタイヤの半分以上積もりました。ボディの底が雪に当たるため登り坂で進めなくなりました。軽トラ(4WD・スタッドレス)にチェーンを巻いて買い出しに。
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ベアーさんまで雪かきは大変でした。
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長靴より深いところもありました。
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犬は喜び♪〜 喜んでいませんでした。大変そうでした。そらちゃん
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ゆめちゃん お盆の茄子のような体型なのでラッセルは辛いです。
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水生乃里も雪化粧
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